Kyocera

Japanska Kyocera började på 80-talet att tillverka knivar och andra kökstillbehör i ett nytt revolutionernade material, pressad keramik. Bladen i keramik gör knivarna vassare än andra i vanligt stål, de rostar inte och du slipper slipa dina knivar lika ofta. Keramiken är dock stötkänslig så därför bör man vara lite extra försiktig vid hanteringen.