Kockkniv F-807, 18 cm från Tojiro DP 3-lager
Mindre kockkniv med blad av västerländsk form, används till det allra mesta i köket.
3-lagersstålet i Tojiro DP-serien är ett överlägset bra stål med högkvalitativa egenskaper. Knivarna får egenskaperna att de håller skärpan länge, motstår rostangrepp och bildar bra balans.
Handtagen i eco-trä med tre rostfria nitar är mycket sköna att hålla i och bidrar till den höga kvalitén och helhetsintrycket.
Specifikationer:
Bladlängd: 180 mm
Totallängd: 310 mm
Vikt: 170 g
Antal lager: 3
Kärnstål: VG-10
Härdning (HRC): 60
Handtag: ECO-trä, genomgående fulltånge
Rostfri