Santoku 503 17 cm

Santokukniv F-503, 17 cm från Tojiro DP 3-lager Kockkniv av japansk form och lämpar sig perfekt för vardagliga skärandet av kött, fisk, fågel eller grönsaker. En favorit i många kök! 3-lagersstålet i Tojiro DP-serien är ett överlägset bra stål med högkvalitativa egenskaper. Knivarna får egenskaperna att de håller skärpan länge, motstår rostangrepp och bildar bra balans. Handtagen i eco-trä med tre rostfria nitar är mycket sköna att hålla i och bidrar till den höga kvalitén och helhetsintrycket. Specifikationer: Bladlängd: 170 mm Totallängd: 295 mm Vikt: 180 g Antal lager: 3 Kärnstål: VG-10 Härdning (HRC): 60 Handtag: ECO-trä, genomgående fulltånge Rostfri