Kockkniv 5.2000.12, 12 cm med trähandtag från Victorinox
Storleken gör kniven möjlig för många användningsområden. Den ingår i serien kockkinvar och formen därefter men kan användas som större skalkniv, grönsakskniv eller vardaglig kökskniv/allkniv.
Skaftmaterial: Modifierad lönn, ett hårt träslag med hög motståndskraft mot fukt. Handtagen är handpolerade för en len, slät och elegant yta.
Finns i följande storlekar. 12, 15, 19, 22, 25, 28 och 31 cm blad i både trähandtag och fibroxhandtag (ej 12 cm).